Parliamentary debates

Domnul Ion Bozgă:

"Siguranţa alimentelor în perspectiva integrării europene"

Siguranţa alimentelor începe cu sănătatea plantelor şi sănătatea animalelor.

Obiectivul major al Agenţiei Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, în momentul actual este reprezentat de modernizarea strategiilor de apărare a sănătăţii animalelor şi asigurarea calităţii produselor alimentare.

Riscul alimentar pentru om, conform evaluării experţilor UE este determinat, în proporţie de 90% de alimentele de origine animală, economia de piaţă postindustrială confruntându-se cu crize majore, în ultimele două decenii, fiecare dintre ele antrenând pierderi de peste 1 miliard de euro.

Experienţa comunitară a demonstrat că economia de piaţă postindustrială a condus la producţii animaliere la nivelul şi peste nivelul necesar populaţiilor umane din ţările respective şi a creat disponibilităţi mari pentru export.

Experienţa comunitară referitoare la acest aspect a impus crearea şi dezvoltarea unei autorităţi (Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor) pentru: evaluarea riscului alimentar, gestiunea (managementul) riscului alimentar, comunicarea riscului alimentar.

Gestiunea riscului alimentar are cele mai mari şanse să fie realizată sub coordonarea serviciilor veterinare, conform principiului "de la furcă la furculiţă".

Toate aceste considerente au determinat Guvernul României să adopte strategia Comunităţii Europene în domeniul siguranţei alimentare. Astfel a luat naştere Agenţia veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, înfiinţată prin Ordonanţa de Guvern nr. 42/2004, instituţie publică cu personalitate juridică, organ de specialitate al administraţiei publice centrale, autorizate a statului în domeniul veterinar şi al siguranţei alimentelor.

Când ne referim la siguranţa alimentelor, avem în vedere şi elemente de mediu (sol, apă, aer), plante furajere, toxice şi medicinale, furajele combinate, aditivi furajeri, medicamentele de uz veterinar şi pesticidele.

Strategia AVSA porneşte de la principiul conform căruia supravegherea sănătăţii animalelor, a salubrităţii produselor de origine animală şi a calităţii acestor alimente, constituie o garanţie a siguranţei întregului lanţ alimentar.

Guvernul României s-a implicat prin ministerul de specialitate în realizarea acquis-ului comunitar privind siguranţa alimentelor, motiv pentru care merită toate felicitările.