Parliamentary debates

Domnul Adrian-Felician Cozma:

Domnul deputat Silviu Feodor, Grupul parlamentar al minorităţilor naţionale.

Vă rog, domnule deputat.

Domnul Silviu Feodor:

Vă mulţumesc, stimate domnule preşedinte.

Dragi colegi,

Declaraţia mea politică de astăzi se intitulează "«Târgul Pescăresc - voie bună şi peşte românesc»: un model de promovare a produselor şi a tradiţiilor autohtone".

În urmă cu câteva zile, în curtea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, a avut loc un eveniment de referinţă pentru sectorul pescuitului şi acvaculturii din România: "Târgul Pescăresc - voie bună şi peşte românesc", desfăşurat în perioada 7-9 noiembrie 2025. Acest târg a fost un succes deplin, atât prin numărul impresionant de vizitatori, cât şi prin calitatea produselor, diversitatea participanţilor şi atmosfera autentic românească pe care producătorii, meşterii populari şi artiştii au reuşit să o creeze.

De aceea, doresc să felicit public Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale pentru găzduire, pentru modul în care a coordonat această manifestare, reunind producători din toată ţara, de la Dunăre până în zonele montane, demonstrând că România are potenţial piscicol real şi tradiţii gastronomice care merită promovate.

Dau câteva argumente vizavi de importanţa acestui târg:

- A adus la un loc pescari şi producători români, mulţi dintre ei cu afaceri de familie, cooperative şi ferme, care muncesc din greu ca să păstreze gustul autentic al peştelui românesc;

- A promovat produse sănătoase, accesibile, obţinute în sistem sustenabil, respectând natura şi tradiţiile;

- A oferit publicului ocazia să cumpere direct de la producători, fără intermediari, ceea ce înseamnă sprijin real pentru economia locală;

- A readus în centrul atenţiei identitatea cultural-gastronomică românească: borş de peşte, storceag, icre tradiţionale, calcan, păstrăv, zacuscă din peşte, batog afumat sau produse cu Indicaţie Geografică Protejată, precum Scrumbia afumată de Dunăre sau Salata cu icre de ştiucă.

Doresc să transmit faptul că pentru mine, ca reprezentant al Comunităţii Ruşilor Lipoveni din România, acest eveniment a avut şi o componentă emoţională: activitatea tradiţională de pescuit, portul tradiţional, cântecul şi gastronomia sunt parte din identitatea noastră şi din viaţa multor comunităţi din Dobrogea. Faptul că aceste tradiţii sunt prezentate la nivel naţional, chiar în curtea ministerului, reprezintă un motiv de mândrie şi o încurajare pentru cei care muncesc în acest domeniu.

Astfel de iniţiative nu trebuie să rămână excepţii. Ele trebuie să continue, să fie extinse şi transformate în platforme permanente de promovare pentru producătorii români:

- mai multe târguri tematice pentru produsele autohtone;

- incluziunea peştelui românesc în programele şcolare privind alimentaţia sănătoasă;

- sprijin pentru procesare, după cum a anunţat ministrul agriculturii;

- promovarea produselor româneşti în retail şi în HoReCa.

Este important să arătăm că România poate produce calitate, poate respecta tradiţia şi poate dezvolta economic comunităţile rurale, cu resursele şi oamenii pe care îi avem deja.

În încheiere, mulţumesc Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale pentru deschidere şi pentru organizare, pentru modul în care, prin acţiuni concrete, promovează consumul de produse autohtone.

Târgul Pescăresc a arătat că tradiţia românească are viitor.

Depinde de noi să o susţinem, să o dezvoltăm şi să o ducem mai departe.

Domnul Adrian-Felician Cozma:

Mulţumesc, domnule deputat.